|
|
Tarly Met Kip En Oesterzwammen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Tarly honig
2 bakjes oesterzwammen
2 groene paprika′s
3 eetlepels zonnebloemolie
anderhalve eetlepel milde indiaanse currypasta.
1 schaaltje kipfilet in blokjes
50 gram ongezouten cashewnoten
1 bekertje creme freche
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tarly koken volgens gebruiksaanwijzing.
oesterzwammen schoonvegen met stukje keukenpapier
en in blokjes snijden.
paprika′s wassen en in blokjes snijden
in braadpan de olie verhitten.
currypasta toevoegen en ca 1 min. laten verhitten.
kipfilet toevoegen en ca. 3 min. laten bakken.
paprika′s en oesterzwammen toevoegen en ca. 5 min. meebakken.
intussen cashewnoten grof hakken.
creme freche en cashewnoten aan groentekipmengsel; toevoegen.
op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|